Gestión humana moderna: estrategias para liderar con propósito

Resumen

La gestión del talento humano en nutrición institucional ha pasado de estar enfocada en el control

rígido hacia un modelo que inspira, motiva y transforma. Este nuevo enfoque tiene cinco: liderazgo

empático, bienestar integral, desarrollo continuo, cultura y propósito, y tecnología con medición. En

este contexto, el nutricionista se debe convertir en un líder que maneje adecuadamente estos cinco

pilares. En conclusión, gestionar personas es nutrir con propósito. La combinación del liderazgo

empático, el bienestar, la formación continua, la medición basada en datos y el liderazgo adaptativo

basados en tecnologías potencia tanto el rendimiento del equipo como el impacto en la atención

nutricional.